100 % naturlig indisk curry
Denna milda curry är inte kryddig, utan en traditionell och harmonisk blandning av flera kryddor, där de främsta är ingefära, koriander, kardemumma, nejlika, fänkål, senapsfrö, anis, fänkål, vitlök och framför allt gurkmeja som ger den sin karakteristiska gula färg.
Användningar av indisk curry i matlagning:
Denna curry används för att göra krämiga currysåser som passar till: kyckling, fisk, grönsaker...
Den används ofta i recept med kött, fågel samt skaldjur som räkor, musslor eller krabbor.
Fördelarna med indisk curry:
Mycket bra innehåll av antioxidanter, stimulerar matsmältningssystemet, rik på magnesium, källa till mangan. Innehåller vitaminerna E och K för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar.